dezembro 03, 2003

EARLY MORNING AÇORDA


Postos perante a continentalidade do pequeno-alomoço disponível – salsichas de lata fritas em óleo, ovos fritos à chapada e margarina para barrar um pão adormecido sob o manto diáfono da película aderente -, ensaiamos um levantamento de rancho e erigimos um resistente padrão nacional: açorda!

Receita óbvia para um país em défice – água a ferver, alho às rodelas, pão duro, um ovo e uma pinga de azeite – é alternativa mais que efectiva.

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