O molho é a parte mais voluptuosa de uma elaboração culinária, o ponto G de qualquer refeição. Cubram a posta de peixe grelhado com uma capa de meunière, perfumem um peito de frango cozido a vapor com várias colheres de coco-manga, aromatizem um bifinho grelhado com liberal quantidade de molho à café e eu estarei pronto para qualquer dieta.
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