CATALUNHA FRANCESA - THUIR
Bom. Em Thuir, para além de um bom almoço, como aproveitar a viagem? Visitando as caves Byrrh. Enfim, não propriamente para abrir a boca de espanto perante o maior tonel do mundo (não, não está em Alvalade...), antes para apreciar a arquitectura de ferro, as artes da elaboração de licorosos e para descobrir que, afinal, o Cinzano é francês e não italiano como sempre pensei (julgava-o um concorrente pátrio do Martini, tão geminadas estiveram sempre as memórias de marketing das duas marcas).
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